Malzemeler
4-5 dilim
bonfile et
200 gr kiyma
karabiber,
tuz
Yapilis Tarifi
Kiymaya biraz tuz ve karabiber ekleyip yogurun.Bir dilim bonfilenin uzerine bir miktar kiyma yayin ve uzerini tekrar bonfile ile kapatin.Bu islemi etler bitene kadar devam ettirin.Eti strecfilme sarip buzluga koyun.Donduktan sonra ince ince kesin ve istediginiz sekilde kullanin.
Afiyet olsun...
|