Malzemeler
- Yarım demet semizotu
- 2 tane bayat ekmek(küp küp kesilmiş)
- 3,5 su bardağı su
- 2 yemek kaşığı sıvıyağ
- 3 yemek kaşığı kuru nane
- 3 diş sarımsak
- 4 tane salatalık
- Tuz
- 10 tane siyah zeytin
- 1/2 çay bardağı sirke
Hazırlanışı;
1- Ekmekleri 3,5 su bardağı su ile ıslatın.
2- Üzerine ayıklanıp yıkanan , semizotunu koyup iyice karıştırın.
3- Sıvıyağ,sarımsak,nane,sirke,salatalık ve tuzunu ekleyin.
4- Bütün karışımı iyice karıştırıp üzerini siyah zeytin ile süsleyin
5- Buzdolabında 2-3 saat dinlendirin.
6- Soğuk olarak servis yapın.
|