|
|
Malzemeler
2 Su bardağı frambuaz
2 Su bardağı su
3 Çorba kaşığı esmer şeker
2 Tatlı kaşığı mısır nişastası
Süslemek için :
Herhangi bir taze meyve
Nane yaprakları
| Mutfak |
|
| Zorluk |
2 |
| Süre |
35 dk. |
| Kaç Kişilik |
3 |
| Yöntem | Hazırlanışı
- Frambuazları ezerek püre haline getirin.
- Esmer şekeri 1 su bardağı su ile küçük bir tencereye alın.
- Orta hararetli ateşte şeker eriyene kadar karıştırın.
- Ayrı bir kapta mısır nişastasını diğer 1 su bardağı su ile karıştırın.
- Nişastalı duyu ocaktaki tencereye katın ve sürekli karıştırın.
- Püre haline getirdiğiniz frambuazları da tencereye alın ve karıştırmaya devam edin.
- Pelte donuklaşmaya başlayınca ocağı kapatın.
- Pelteyi iki kaseye veya kuplara pay edin ve buzdolabında soğutun.
- Arzuya göre meyve ve nane yapraklarıyla süsleyerek servis yapın.
|
|
|