Mutfak: Türk
Süre: 10-20dk
Servis: 4-6
Zorluk: Kolay
Malzemeler
150 gr. gül yapragi
1 su bardagi seker
4 su bardagi su
1 limon
Yapilis Tarifi
Gül yapraklarini ayiklayip yikayarak süzün. Çelik emaye veya porselen bir kaba alarak üzerine toz seker serpin. Buzlukta agzi kapali sekilde 1 gece bekletin. Bu müddet sonunda su ve limon suyu ilave ederek çirpma teli ile iyice çirpip ezerek, önce tel süzgeçten sonra da temiz bir tülbentten süzdürüp, dolaba kaldirin. Soguduktan sonra servis edebilirsiniz
|