|
|
Mutfak: Türk
Süre: 40-60dk
Servis: 4-6
Zorluk: Orta
Malzemeler
2 çorba kaşığı yoğurt
4
yumurta
1 kahve fincanı süt
2 çorba kaşığı eritilmiş tereyağı
Bir tutam
tuz
1 su bardağı un
1 paket
kabartma tozu
1 kahve fincanı çekilmiş ceviz içi
Kızartmak için:
Sıvıyağ
Şerbet için:
1.5 su bardağı tozşeker
1.5 su bardağı su
Yapilis Tarifi
Yoğurdu derin bir kaba alın. Yumurta, süt, tereyağı ve bir tutam tuz ekleyip çırpın. Un ve kabartma tozunu harmanlayıp yoğurtlu karışıma ilave edin ve hızla karıştırın.
Derin bir tavada sıvıyağı kızdırın. Karışımdan kaşık kaşık dökerek kızartın. Lokmaları tencereye alıp soğutun.
Şerbet için şeker ve suyu kaynatın. Soğumuş lokmaların üzerine sıcak şerbeti dökün. Şerbeti çekince servis tabaklarına alın. Çekilmiş ceviz içi serpip servis yapın.
|
|
|