|
|
Mutfak: Türk
Süre: 60dk-Fazla
Servis: 4-6
Zorluk: Kolay
Malzemeler
1 tatli kasigi
tuz
1/2 litre su
4 Adet yumurta
1 kg süt
8 çorba kasigi ev nisastasi
Yapilis Tarifi
Malzemenin tümünü derin bir kaba koyun. Kek kivaminda çirpin. Kek kivami koyu boza veya muhallebi görünümlü karisim anlamindadir. Yaglanmis tepsiye döküp ocak üzerinde kisik ateste agir agir pisirin. Alti pistikten sonra büyük tahta kevgirle çevirip, üstünü de pisirin. Biçakla kesip servis yapin. Sade servis yapabileceginiz gibi yaninda bal veya reçel ile de servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun...
|
|
|