Mutfak: Türk
Süre: 60dk
Servis: 4
Zorluk: Kolay
Malzemeler
Patates 6 orta boy 600 gram
Su 2 su bardagi 400 gram
Yesil sogan 5 orta boy 110 gram
Nane 1/4 demet 30 gram
Reyhan 3-4 dal 20 gram
Zeytinyagi 6 yemek kasigi 60 gram
Limon suyu 4 yemek kasigi 40 gram
Tuz 1 2/3 tatli kasigi 10 gram
Zeytinyagi 6 adet 18 gram
Kara biber 1/4 tatli kasigi 0.5 gram
Kirmizi biber 1/4 tatli kasigi 0.5 gram
Yapilis Tarifi
Patatesleri yika. Suyu tencereye koy, kaynat, patatesleri ekle, yumusayana degin, 20-25 dakika pisir, soy, 1 santimetreküp irilikte dogra. Sogan, nane ve reyhani yika, ayikla, ince ince kiy, patatese kat karistir, servis tabagina koy. Yaga, limon suyu, tuz ve baharati ekle, iyice çirp, salatanin üzerine gezdir, zeytinle süsle.
|