|
Peynirli Jambonlu Krep (palatschinken) |
Mutfak: Diger
Süre: 10-20dk
Servis: 4-6
Zorluk: Kolay
Malzemeler
2
yumurta
1 cay bardagi un
1,5 cay bardagi sut
1 cay kasigi tuz
16 Adet dana jambon
8 adet tost peyniri
Kizartmak icin yag
Yapilis Tarifi
Yumurta,sut,un ve tuz iyice cirpilir.Yapismaz tavaya yag eklenir ve karisimdan kepce yaridimi ile alinarak,tavaya ince bir kat seklinde dokulur.
Krebin bir yuzu pistiktan sonra ters cevirilir ve pisen yuze iki adet jambon,bir adet peynir konarak kapatilir,biraz daha pisirilir.Karisim bitene kadar islem tekrarlanir.(karisimdan sekiz adet krep cikmaktadir) Afiyet olsun...
|