Mutfak: Fransa
Süre: 10-20dk
Servis: 4-6
Zorluk: Kolay
Malzemeler
1 adet sogan
2 adet kabak
1 Adet patlican
4 Adet domates
1 adet kirmizi biber
2 dis
sarimsak
Tuz,
karabiber,yag,
kekik ve biraz tarcin
Yapilis Tarifi
Butun sebzeler kup seklinde kesilir.Sira ile sogan,kabak,patlican ve biber biraz yagda sotelenir ve domatesler eklenir.Ezilmis sarimsak ve baharatlarda katilarak 5 10 dakika kadar sotelemeye devam edilir.Sarimsakli ekmekle servis yapilir.Afiyet olsun...
|