Malzemeler
 
Süre  15 dk.
Kaç Kişilik  4
 

Yarım halka sucuk
4 Adet yumurta
2 Çorba kaşığı sıvıyağ
Yarım çay kaşığı tuz 
 
 
 
Hazırlanışı
Sucuğun kabuğunu soyup, ince ince dilimleyin.
Büyükçe bir tavaya sucuk dilimlerini dizin.
2 Çorba kaşığı sıvıyağ ilave edip, hafif ateşte ağzı kapalı olarak 6-7 dakika pişirin.
Yumurtalar için yuvalar açıp, her birine bir yumurta kırın.
Üzerine tuz serpip, kapağı kapalı olarak aklar serleşene dek pişirin.