|
|
Mutfak: Türk
Süre: 40-60dk
Servis: 10-Fazla
Zorluk: Kolay
Malzemeler
3 su bardagi yogurt
1 lt. su
1,5 yemek kasigi un
1
yumurta
1 su bardagi
pirinç
1 yemek kasigi tereyag
kekik,
tuz
Yapilis Tarifi
Pirinçleri bir kabin içinde biraz pisirelim ve süzüp sogutalim yogurtun içine un yumurta ve suyun yarisini ilave ederek karistirin.
Bir süzgeçten geçirin pütürlük kalmasin diye.süzdügümüz karisimin içine kalan suyu ilave edelim.Soguyan pirinçleri ilave edip kisik ateste kaynamaya basliyana kadar karistiralim.Kaynamaya baslayinca çorbanin pismesini bekleyin.Bir tavada tereyagini eritin içine kekikleri koyun ve 1 dakika kadar yagin içinde tutn sonra çorbanin üzerine dökün ,arzu ettiginiz kadar tuzu ilave edin servise hazirdir.
Afiyet olsun....
|
|
|